육류는 특히 과잉 섭취시 심장병 및 암의 증가와 같은 건강에 해를 줄 수 있습니다.
소, 양 및 돼지의 고기 외에도 베이컨과 같은 지방 고기 및 소시지, 소시지 및 살라미와 같은 소시지는 건강에 중요한 손상을 초래하며, 많은 방부제가 포함되어 있기 때문에 단순한 육류보다 훨씬 더 악화됩니다.
다음은 일주일에 3 끼 이상의 육류가 아닌 5 가지 이유입니다.
1. 심장병의 위험을 증가시킵니다
다량의 지방이 포함되어 있기 때문에 붉은 육류를 많이 섭취하면 심장 마비 및 고혈압과 같은 심장병의 위험이 높아집니다. 육류에서 과도한 지방을 제거하더라도 근육 섬유 사이에 지방이 많이 남아 건강에 해 롭습니다.
요리하기가 쉬울수록 고기의 지방이 많아지고 오리, 유방, 근육 및 안심과 같이 지방이 적은 컷을 선호해야합니다.
2. 콜레스테롤을 높입니다
붉은 고기는 지방이 풍부 할뿐만 아니라 포화 지방이 풍부하여 체내에서 콜레스테롤을 증가시킵니다. 콜레스테롤 수치가 높으면 혈관에 지방이 더 많이 축적되어 죽상 동맥 경화증이 발생하여 혈관이 막힙니다. 붉은 고기와 흰 고기에 대한 신화와 진실을 아십시오.
3. 혈액 산도 증가
붉은 육류를 섭취하면 혈액이 더 산성화되고 신체가이를 보완하기 위해 뼈와 호르몬의 형성 또는 신체 해독에 사용해야하는 중요한 미네랄 인 칼슘, 철 및 마그네슘이 더 많이 소비됩니다.
4. 암 위험 증가
과육, 특히 과일, 채소 및 통 곡물을 적게 섭취하면 장, 위, 인두, 직장, 유방 및 전립선 암의 위험이 높아집니다.
이것은 이런 종류의 고기가 내장, 특히 베이컨, 소시지 및 소시지와 같은 가공육에서 염증을 증가시켜 암을 유발할 수있는 세포의 변화를 선호하기 때문입니다. 소시지가 어떻게 만들어 졌는지, 보이지 않는 6 가지 다른 음식을보십시오.
5. 항생제에 대한 내성 증가
사람들은 육류에서 간접적으로 더 많은 항생제를 섭취하게되는데, 이러한 의약품은 동물 치료를 통해 추가 비용을 피할뿐만 아니라 아프지 않고 품질이 낮은 육류를 생산할 수 있도록 동물에게 제공되기 때문입니다.
이러한 과도한 약물 소비는 항생제에 대한 내성을 만들어 질병이 나타날 때 효과적인 치료를 어렵게 만듭니다. 또한, 항생제를 자주 사용하면 동물에서 내성이 강한 박테리아의 출현을 자극하여 사람에게 오염 될 위험이 있습니다.
건강을 해치지 않으면 서 육류를 먹는 방법
육류의 피해를 피하기 위해 일주일에 3 번만 육류를 사용하여 생선과 백육을 섭취하는 것이 좋습니다. 건강에 가장 해로운 베이컨, 소시지, 소시지 및 살라미 소비를 최대한 제한하는 것도 중요합니다.
또한, 유기농 육류 소비는 동물을 자유롭게 사육하고 의약품을 사용하지 않는 것이 바람직하며, 항산화 물질이 풍부하고 신체를 보호하는 과일, 채소 및 곡물 섭취를 늘리는 것이 중요합니다 암 및 심혈관 질환에 대하여.
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