당뇨병 전증을위한 이상적인 식단은 과일, 채소, 현미 및 콩과 같이 혈당 수치가 낮아지는 경향이 있으므로 혈당 수치를 낮추는 경향이 있으므로 혈당 수치를 낮추는 경향이있는 저혈당 내지 중당 혈당 지수가있는 식품을 섭취하는 것으로 구성됩니다..
또한 식사에 섬유질, 단백질 및 지방을 포함하여 혈당 증가를 줄이는 데 도움이되므로 껍질을 벗기지 않은 과일 및 사탕 수수, 생 야채, 고기, 계란 및 올리브유와 같은 음식을 포함시키는 것이 중요합니다.
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당뇨병 발병 위험 파악
테스트 시작- 남여
- 40 세 미만 40 세 ~ 50 세 50 세 이상 60 세 이상 60 세 이상
- 102cm 이상 94와 102cm 사이 94cm 이하
- 아니요
- 일주일에 두 번 일주일에 두 번 미만
- 예, 1 학년 친척: 부모 및 / 또는 형제 자매 예, 2 등 친척: 조부모 및 / 또는 아저씨
당뇨병 전 음식 금지
당뇨병 전 음식은 다음과 같은 탄수화물 및 빠른 흡수원입니다.
- 흰 밀가루가 풍부한 음식: 흰 빵, 케이크, 비스킷, 풍미있는; 설탕이 풍부한 음식: 초콜릿, 과자, 과일 젤리, 아이스크림; 음료수: 청량 음료, 산업화 된 주스, 에너지 음료, 커피 또는 설탕이 든 차; 기타: 흰 쌀, 감자, 국수, 패스트 푸드.
또한 혈당 스파이크를 피하기 위해 과일 및 천연 과일 주스와 같은 건강 식품도 적당히 섭취해야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 설탕 소비를 줄이려면 3 단계를 참조하십시오.
당뇨병 전 음식 허용
당뇨병 전 음식을보다 쉽게 먹을 수있는 음식은 다음과 같습니다.
- 일반적인 고기: 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기, 생선, 양고기; 야채 및 야채; 과일, 식사 당 약 2 단위를 초과하지 않는 한 과일, 콩, 콩, 병아리 콩, 완두콩, 콩과 같은 콩류, 렌즈 콩; 곡물: 쌀, 파스타, 통 곡물 가루, 귀리; 지방 종자: 밤, 땅콩, 호두, 아몬드, 피스타치오; 좋은 지방: 올리브 오일, 코코넛 오일, 버터.
당뇨병 전 단계의 사람들은 모든 종류의 음식을 먹을 수 있다는 점을 기억하는 것이 중요하지만, 단순한 탄수화물이 풍부한 음식을 자주 섭취하기 때문에 혈당이 증가하기 때문에 밀가루가 거의없고 설탕이없는 자연 식품을 선호해야합니다. 당뇨병을 예방하는 음식의 예를 더보십시오.
당뇨병 전 메뉴를 구성하는 방법
당뇨병을 예방하기 위해 메뉴를 구성하려면 아래에 표시된 것처럼 항상 단백질이 풍부하거나 지방이 풍부한 음식과 함께 섬유질이 풍부한 음식을 섭취해야합니다.
주요 식사: 점심과 저녁
점심과 저녁 식사는 날 야채 샐러드가 풍부하거나 올리브 오일이 들어있어 지방이 풍부해야합니다. 그런 다음 쌀이나 통 곡물 파스타, 감자 또는 카나리아 가루와 같은 탄수화물 공급원을 선택할 수 있습니다. 2 종류의 탄수화물을 섭취하려면 접시에 각각 작은 부분을 두어야합니다.
또한 주로 고기, 닭고기, 생선 및 계란과 같은 음식에 들어있는 많은 양의 단백질을 섭취해야합니다. 식사 후 과일은 포도당을 조절하는 데 도움이되는 섬유질을 함유하고 있기 때문에 과일보다 디저트로 주스를 마시는 것이 좋습니다.
아침 식사와 간식
작은 간식은 과일 1 개를 천연 요구르트와 결합하거나 밤, 땅콩, 아몬드와 같은 지방 종자와 결합하여 만들 수 있습니다. 또 다른 옵션은 2 ~ 3 개의 70 % 초콜릿 과일을 사용하거나 꿀 1 큰술로 일반 요구르트를 달게하는 것입니다.
더 큰 간식과 아침 식사에는 항상 계란, 치즈, 파쇄 된 닭고기 또는 갈은 고기로 채워진 곡물 빵을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 혼합물은 충전 단백질이 소화하기가 더 어려워 장내 빵의 흡수를 늦추어 혈당의 스파이크를 방지하기 때문에 혈당 조절에 도움이됩니다. 혈당 지수가 낮은 음식을 찾으십시오.
당뇨병 전 메뉴
다음 표는 3 일 전 당뇨병 메뉴의 예를 보여줍니다.
식사 | 1 일째 | 2 일째 | 3 일째 |
아침 식사 | 올리브 오일에 스크램블 한 계란 1 개와 치즈 1 개 + 무가당 커피 1 컵 | 무가당 우유 1 컵 + 치즈가 든 빵 1 개 + 과일 1 개 | 무가당 커피 1 컵 + 타피오카 최대 껌 스프 3 개 + 계란 1 개 + 치아 차 1 개 |
아침 간식 | 바나나 1 개 + 캐슈 너트 10 개 | 플레인 요거트 1 개 + 꿀벌 수프 1 개 | 아마씨 또는 치아 차 2 열과 파파야 2 조각 |
점심 / 저녁 | 현미 수프 4 개 + 콩 수프 2 개 + 야채 요리 스테이크 120g + 올리브 오일을 곁들인 그린 샐러드 + 귤 1 개 | 오븐에서 구운 1/2 연어 필레 + 으깬 감자 + 올리브 오일에 볶은 야채 샐러드 + 파인애플 2 조각 | 토마토 소스에 치킨 필렛 1 개 + 통 곡물 파스타 포크 3 개 + 참깨가 들어간 생 샐러드 + 오렌지 1 개 |
오후 간식 | 플레인 요거트 1 개 + 치즈와 빵 한 조각 | 비타민: 우유 200ml + 바나나 1 개 + 땅콩 버터 1 개 또는 종자 수프 | 우유 1 커피 + 구운 치즈 2 조각과 튀긴 바나나 1 |
당뇨병과 당뇨병 전증은 의학 및 영양 모니터링이 필요한 문제라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 영양사를 찾아서 메뉴가 시험과 각 개인의 필요에 따라 만들어 지도록하는 것이 중요합니다.