마늘의 건강상의 이점과 사용법

마늘은 식물, 구근의 일부로 부엌에서 계절과 계절 음식에 널리 사용되지만 곰팡이 감염이나 다양한 건강 문제의 치료를 보완하기 위해 자연 약으로도 사용할 수 있습니다 예를 들어 고혈압.

이 음식은 유황 화합물이 풍부하며, 주된 것은 알리신이며 마늘의 특징적인 냄새를 제공하며 기능적 특성을 담당하는 주된 음식 중 하나입니다. 또한 마늘에는 칼륨, 칼슘 및 마그네슘과 같이 몸에 영양을 공급하는 다양한 미네랄이 풍부합니다.

마늘의 주요 이점은 다음과 같습니다.

1. 바이러스, 곰팡이 및 박테리아 퇴치

마늘에는 알리신으로 알려진 황 화합물이있어 항균 작용을하여 박테리아, 바이러스 및 곰팡이의 성장과 증식을 억제합니다. 실제로 장내 식물에 영향을 미치는 독소와 병리학 박테리아를 제거하는 데 도움이되며 웜 감염의 치료를 완료하는 데 매우 유용합니다.

2. 대장 암 예방

마늘은 황 화합물 인 알리신 (Allicin), 알리 인 (aliine) 및 마늘 렌 (glicene)의 작용으로 자유 라디칼의 형성을 막고 신체의 세포를 보호하는 강력한 항산화 작용을합니다. 또한, 이들 화합물은 또한 대장 암을 일으키는 약제로부터 신체를 해독하는 일부 효소를 자극하는 데 도움이됩니다.

3. 심장 건강을 보호

마늘은 산화를 억제하여 혈액 내 "나쁜"LDL 콜레스테롤 및 트리글리세리드 수치를 낮추는 데 도움이되며, 이에 따라 다양한 심혈관 질환이 나타날 수있는 죽상 동맥 경화증의 위험이 줄어 듭니다.

또한 마늘은 약간의 항 고혈압 효과와 혈관 순환을 개선하여 혈관의 압력을 낮추기 때문에 혈압 조절에 도움이됩니다. 또한 과도한 혈소판 응집을 억제하여 혈전 형성을 방지합니다.

4. 염증성 질환 개선

마늘의 황산 화합물은 또한 항 염증 작용을하여 만성 염증을 일으키는 일부 질병에 대한 신체의 반응을 감소시킵니다. 따라서 마늘은 일부 염증성 질환에 사용되어 통증을 줄이고 면역 체계의 반응을 조절할 수 있습니다.

5. 호흡기 질환을 피하십시오

마늘은 호흡을 촉진하는 거담제 및 방부제 특성 덕분에 호흡 기능을 자극하는 데 도움이됩니다. 따라서 마늘은 감기, 기침, 감기, 코골이, 천식, 기관지염 및 기타 폐 문제를 치료하는 데 사용할 수 있습니다.

마늘 사용법

그 혜택을 얻으려면 하루에 마늘 3 ~ 3 쪽을 섭취해야합니다. 그것의 유익한 힘을 증가시키는 팁은 마늘을 자르거나 반죽하고 사용하기 전에 10 분 동안 쉬게하는 것입니다. 이것은 그 특성을 담당하는 주된 알리신의 양을 증가시킵니다.

마늘은 예를 들어 고기, 샐러드, 소스 및 파스타를 양념하는 데 사용될 수 있습니다. 또한 마늘 차 또는 마늘 물을 준비하여 자주 섭취하면 콜레스테롤을 낮추고 심장을 보호 할 수 있습니다.

또한 검은 마늘의 장점과 사용 방법에 대해 알아 봅니다.

영양 정보 및 사용 방법

다음 표는 마늘 100g의 영양 성분을 보여줍니다.

신선한 마늘 100g의 수량
에너지: 113 kcal
단백질	7 지	칼슘	14 mg
탄수화물	23.9g	칼륨	535 mg
뚱뚱한	0.2g	인	14 mg
섬유	4.3 지	나트륨	10mg
비타민 C	17 mg	철	0.8 mg
마그네슘	21 mg	알리 치나	225 mg