젤라틴 알레르기의 징후와 증상은 알레르기 경향이있는 사람들에게 더 흔하며 처음 음식을 먹을 때 나타납니다. 젤라틴에 알레르기가 있음을 나타내는 징후와 증상은 다음과 같습니다.
- 창백하고 알약이있는 피부; 가려운 몸; 저혈압; 코가 떨어지는 것; 현기증; 입안의 따끔 거림; 목의 부종으로 인한 심장 부정맥 및 호흡 곤란.
이러한 증상은 심각하며 젤라틴을 섭취 한 직후에 나타날 수 있거나 약이나 젤라틴 성분이 포함 된 주사 후 48 시간까지 나타날 수 있습니다.
젤라틴에 대한 알레르기는 유전자 변형으로 인해 발생할 수 있으며 일부 성인, 특히 동양인에서도 나타날 수 있지만 인종의 혼합으로 인해 가족에 동양 가족이있는 일부 브라질 인은이 유전자를 유전 할 수 있습니다.
젤라틴에 알레르기가있는 경우해야 할 일
젤라틴을 먹거나 젤라틴이있는 백신을 복용 한 후 알레르기 증상이 나타나면 응급실로 가셔서 더 심각한 합병증을 피하십시오.
어떤 사람들에게는 알레르기 반응이 너무 강해서기도를 통한 공기의 통과를 막아 질식을 유발할 수 있기 때문에 병원에가는 것이 중요합니다.
젤라틴에는 무엇이 포함되어 있습니까?
과자 및 디저트를 준비하는 데 사용되는 고전적인 가루 젤라틴 외에도 젤라틴은 다음에서 찾을 수 있습니다.
| 구제 | 백신 |
| 젤로 푸신 | 트리플 바이러스: 홍역, 유행성 이하선염 및 풍진 |
| 피지 오겔 | 수두 |
| 플라스마 젤 | 분노 |
| Plasmion | 황열병 |
| 젤리 펀돌 | 일본 뇌염 바이러스 |
| 해 맥셀 | 인플루엔자 |
소량이지만 젤라틴은 디프테리아, 파상풍 및 백일해 백신에도 존재할 수 있습니다.
젤라틴에 대한 알레르기의 위기를 피하는 가장 좋은 방법은 젤라틴 또는 젤라틴으로 준비된 과자를 먹지 않는 것이며 백신의 경우 합병증을 피하기 위해 백신을 복용하기 전에 치료를하십시오.
아기는 젤라틴을 먹을 수 있습니까?
어린이는 1 세 이후에 젤라틴을 먹기 시작해야합니다. 녹색과 노란색을 피하고 적어도 초기에는 빨간색을 선호하는 것이 좋습니다. 그럼에도 불구하고 젤라틴은 일주일에 한 번 소량 만 제공해야합니다.
또한 일부 어린이는 모든 브랜드에 매우 많은 양으로 존재하는 염료로 인해 디저트로 사용되는 젤라틴에 알레르기가 있습니다. 따라서 부모는 1 세 이후에만 아기에게 젤라틴을 제공해야합니다.
알레르기가없는 젤라틴 레시피
인공 색소가없는 맛있는 젤라틴을 준비하려면 어린이에게 제공하기에 좋습니다.
성분:
- 무향 젤라틴 1 팩 2 컵 순수한 오렌지 주스 (또는 포도 주스)
준비:
오렌지 주스와 무향 젤라틴을 섞은 다음 잘 섞은 다음 냉장고에 개별 모양으로 두어 식힌다. 또 다른 가능성은 염료가없는 과일 주스를 포함하는 한천 한천 젤라틴의 제조이며, 자연 젤라틴이므로 신속하게 준비되고 냉장실이 필요하지 않습니다.
자녀가 3 세까지 먹을 수없는 다른 음식을보십시오.
