조짐 힐 : 그것이 무엇인지, 그것이 무엇이며 풍성한 음식

힐 : 그것이 무엇인지, 그것이 무엇이며 풍성한 음식

Anonim

콜린은 신경 자극 전달에 직접 개입하여 신경 전달 물질의 생성과 방출을 촉진하는 아세틸 콜린의 전구체이므로 신체의 다양한 기능을 수행하고 뇌 기능과 직접 관련이있는 필수 영양소입니다. 더 나은 기억력과 더 큰 학습 능력을 갖습니다.

이 영양소는 신체에서 소량으로 생산 되더라도 부족한 것을 피하기 위해식이 요법에서 섭취해야합니다. 따라서 콜린은 여러 유형의 음식에서 발견 될 수 있지만 주요 음식 공급원은 난황입니다. 콜린은 식품 보조제로 섭취 할 수도 있습니다.

언덕은 무엇입니까

콜린은 신체의 여러 복잡한 기능을 돕고 아세틸 콜린과 같은 신경 전달 물질의 합성의 선구자입니다. 또한, 인지질, 포스파티딜콜린 및 스 핑고 미엘린과 같은 세포막의 필수 구성 요소를 생산하는 데 필요하며, 이는 막의 구조적 부분의 일부일뿐만 아니라 수행하는 기능에도 영향을 미칩니다.

또한 콜린은 뇌 손상 및 기타 만성 질환과 관련된 물질 인 호모시스테인의 농도를 감소시키기 위해 필요합니다. 연구에 따르면이 화합물 (호모 시스테인)은 알츠하이머 병, 치매, 파킨슨 병, 간질, 심혈관 질환 및 암과 같은 퇴행성 질환에서 상승하는 것으로 나타났습니다. 따라서 언덕은 이러한 질병을 예방하는 역할을 할 수 있습니다.

콜린은 또한 지질 합성, 대사 경로 조절 및 신체 해독에 관여하여 간 기능을 향상시킵니다. 또한 임신의 중요한 기능에 참여하여 아기의 신경 발달에 기여하고 신경관 결함을 피할 수 있습니다.

언덕이 풍부한 음식 목록

언덕이 풍부한 음식은 다음과 같습니다.

  • 전체 달걀 (100g): 477mg; 달걀 흰자 (100g): 1.4mg; 달걀 노른자 (100g): 1400mg; 메추라기 달걀 (100g): 263mg 연어 (100g): 57 mg; 효모 (100 g): 275 mg; 맥주 (100 g): 22.53 mg; 요리 닭 간 (100 g): 290 mg; 생 퀴 노아 (½ 컵): 60 mg; 아몬드 (100 g): 53mg; 콜리 플라워 요리 (½ 컵): 24.2mg; 브로콜리 요리 (½ 컵): 31.3mg; 아마씨 (2 테이블 스푼): 11mg.

대두 레시틴은 또한 콜린을 함유하므로 식품 첨가물 또는 식품 보충제로 사용될 수 있습니다.

권장 복용량

콜린의 권장 복용량은 성별과 연령에 따라 다릅니다.

삶의 단계 콜린 (mg / 일)
신생아와 수유부
0-6 개월 125
7 ~ 12 개월 150
남자와 여자
1-3 년 200
4 ~ 8 년 250
소년들
9 ~ 13 세 375
14 ~ 18 세 550
걸스
9 ~ 13 세 375
14 ~ 18 세 400
남성 (19 세 이후 70 세 이상) 550
여성 (19 세 이상 70 세 이상) 425
임신 (14-50 세) 450
모유 수유 (14-50 세) 550

이 표에 사용 된 콜린의 권장 복용량은 건강한 사람을위한 것이므로 권장 사항은 각 사람과 병력에 따라 달라질 수 있습니다. 따라서 영양사 또는 의사와 상담하는 것이 좋습니다.

콜린 결핍은 근육과 간 손상뿐만 아니라 비 알콜 성 간 지방증을 유발할 수 있습니다.

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