페닐알라닌이 풍부한 음식

페닐알라닌이 풍부한 식품은 육류, 생선, 우유 및 유제품과 같은 많은 단백질을 함유 한 식품입니다. 페닐 케톤뇨증 환자는 신체에이 아미노산이 축적되어 페닐알라닌 소비를 조절해야하므로 심리 발달 및 발작 지연과 같은 문제가 발생합니다. 우리는 가족이 소유하고 운영하는 사업입니다.

페닐 케톤뇨증은 치료법이없는 선천성 질환이며, 치료는 페닐알라닌으로 음식 섭취를 피함으로써 이루어집니다. 발 뒤꿈치 찌름 검사에서 발견되며 조기 치료를 통해 어린이는 더 이상의 합병증없이 자랄 수 있습니다.

페닐알라닌이 풍부한 음식 목록

페닐알라닌이 풍부하고식이 요법에서 제거 해야하는 주요 음식은 다음과 같습니다.

모든 유형의 육류 : 붉은 육류, 닭고기, 생선 및 해산물; 육류 제품: 소시지, 베이컨, 햄, 소시지, 살라미 소시지; 동물의 겨드랑이: 심장, 내장, 눈보라, 신장; 우유를 성분으로 함유하는 식품을 포함한 우유 및 유제품; 아스파탐을 함유 한 감미료; 계란; 지방 종자: 아몬드, 땅콩, 피칸, 캐슈, 파라 너트, 개암, 피스타치오, 잣; 밀가루 및이를 성분으로 함유하는 식품; 콩류: 콩 및 유도체, 병아리 콩, 콩, 완두콩, 렌즈 콩; 초콜릿, 젤라틴, 쿠키, 빵, 아이스크림과 같이 페닐알라닌을 함유 한 성분이 풍부한 산업화 된 식품.

페닐알라닌이 풍부한 음식

이러한 음식 외에도 페닐 케톤뇨증 환자는 파스타, 쌀, 과일 및 채소와 같은 음식 섭취를 통제해야합니다.

허용 된 음식에 포함 된 페닐알라닌 양

아래 표는 페닐 케톤뇨증에 의해 소비 될 수 있지만 통제 된 방식으로 100g 식품에서 페닐알라닌의 양을 보여줍니다.

음식	페닐알라닌의 양	칼로리 (kcal)
초콜릿	132 mg	370
아사이, 펄프	27 mg	58
물냉	150 mg	17
상추	62 mg	14
감자	71 mg	52
고구마	69 mg	77
감자 튀김	100 mg	127
바나나	48 mg	98
당근	50mg	34
케일 버터	106 mg	27
UHT 크림	177 mg	221
둘체 드 레슈	416 mg	306
완두콩	120 mg	88
토마토 추출물	40mg	61
케첩	28 mg	100
애플	11 mg	56
파파야	29 mg	45
죽	303 mg	375
치즈 빵 믹스	47 mg	440
오렌지 넥타	7mg	48
타피오카	1mg	227
토마토	44 mg	15