제림으로도 알려진 호박은 요리 준비에 널리 사용되는 야채로 탄수화물이 적고 칼로리가 적어 체중 감량 및 체중 조절에 도움이되는 주요 이점을 제공합니다. 따라서 cabotian squash와 pumpkin squash는식이 요법의 위대한 동맹이며 체중을 늘리지 않습니다.
또한이 야채는 탄수화물 함량이 낮은 다이어트에 사용할 수 있으며 규칙적인 소비는 다음과 같은 건강상의 이점을 제공합니다.
- 비타민 A와 카로티노이드가 풍부하여 눈 건강을 향상시킵니다. 섬유의 존재로 인해 포만감을 증가시킵니다. 눈에 작용하는 강력한 항산화 제인 루테인과 제아잔틴이 함유되어있어 백내장 예방; 비타민 A와 C가 풍부하기 때문에 면역 체계를 강화하십시오. 칼로리가 적고 섬유질이 풍부하여 체중 감량에 도움이됩니다. 베타 카로틴, 비타민 A 및 C의 함량이 높기 때문에 암을 예방하십시오. 비타민 A와 카로티노이드의 존재로 인해 주름을 예방하고 피부를 개선합니다.
이러한 이점을 얻으려면 호박을 건강하고 균형 잡힌 식단과 함께 섭취해야하며 샐러드, 퓌레, 케이크, 파이 및 쿠키와 같은 레시피에 포함될 수 있습니다. 신장 문제를 위해 호박 주스를 만드는 방법은 다음과 같습니다.
영양 정보
다음 표는 100g의 카보 티아 및 호박 스쿼시에 대한 영양 정보를 제공합니다.
| 구성 요소 | 카보 시안 호박 | 호박 딸기 |
| 에너지 | 48 kcal | 29 kcal |
| 단백질 | 1.4g | 0.4g |
| 뚱뚱한 | 0.7g | 0.8g |
| 탄수화물 | 10.8 그램 | 6 개 |
| 섬유 | 2.5 그램 | 1.5 그램 |
| 비타민 C | 5.1 mg | 6.7 mg |
| 칼륨 | 351 mg | 183 mg |
| 칼슘 | 8mg | 7mg |
호박은 껍질을 벗겨 먹을 수 있으며 씨앗을 사용하여 샐러드를 양념하고 맛있는 수제 그 라 놀라 성분으로 사용할 수 있습니다. 이를 위해 씨앗은 야외에서 건조시킨 다음 황금빛과 바삭 바삭해질 때까지 낮은 오븐에 두어야합니다.
호박 컵 케이크 맞추기
성분:
- 계란 4 개 1 부스러기에 오트밀 1/2 컵 1 으깬 호박 2 컵 요리 용 감미료 2 테이블 스푼 베이킹 파우더 2 테이블 스푼 코코넛 오일 2 테이블 스푼
준비:
전기 믹서 또는 믹서기의 모든 성분을 치십시오. 기름칠 된 금형에 넣고 약 25 분 동안 중간 오븐에서 굽습니다.
무설탕 잼
성분:
- 목 호박 500g 요리 용 감미료 1 컵 4 정향 1 계피 스틱 1/2 컵 물
준비:
호박 껍질을 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 냄비에 물, 정향, 계피 및 호박 조각을 넣으십시오. 크림이 될 때까지 요리하고 균질하게 잘 섞으십시오.
그런 다음 감미료를 넣고 팬에 달라 붙지 않도록 계속 저어주십시오. 불을 끄고 사탕을 소독 된 유리 용기에 뜨거운 물에 넣습니다. 냉장고에 최대 7 일 동안 보관하십시오.
호박 퓨레
이 퓌레에는 또한 장을 조절하고 변비를 완화시키는 데 도움이되는 섬유질이 있으며 베타 카로틴이 풍부 할뿐만 아니라 106 칼로리로 칼로리가 적으며 체중 감량 다이어트로 표시되며 가벼운 단 맛이 있습니다. 아이들에게 좋은 옵션입니다.
성분:
- 호박 스쿼시 500g 전 분유 3 큰술 1/2 큰술 버터 1 갈색 설탕 또는 데메 라라 1 큰술
준비:
호박을 요리하고 포크로 반죽하십시오. 분유와 설탕을 넣고 잘 섞는다. 다진 양파 2 테이블 스푼과 올리브 오일에 소금을 뿌려 불에 태운다.
cabotian 호박을 사용하는 경우 2 큰 스푼의 분유를 첨가하고 필요한 경우 액체 우유를 첨가하여 퓌레를 크림처럼 만듭니다.
더 적은 일과 더 많은 혜택을 얻으려면 영양분을 잃지 않도록 야채를 얼리는 방법을 배우십시오.
