Nopal : 주요 이점, 속성 및 사용 방법

참치, 쿰 베라 또는 무화과 참치라고도하며 과학적 이름이 Opuntia ficus-indica 인 노팔은 선인장 종의 일부이며 매우 건조한 지역에서 매우 일반적이며 일부 요리법에서 음식으로 널리 사용되는 식물 종입니다 예를 들어 멕시코 출신.

폴리 페놀, 다당류, 플라보노이드, 비타민, 섬유, 다중 불포화 지방 및 단백질이 풍부하여 노팔의 여러 항산화, 항 염증 및 저혈당 특성을 보장하기 때문에 수퍼 푸드로 간주되는 건강에 대한 nopal의 이점을 입증 한 여러 연구.

노팔에서 소비 될 수있는 부분은 예를 들어 녹색, 흰색, 빨간색, 노란색 및 주황색과 같은 다른 색으로 발견 될 수있는 잎, 씨앗, 과일 및 꽃입니다. 또한 미용 및 화장품 매장에서 발견되는 차, 젤리, 에센셜 오일의 형태로도 사용할 수 있습니다.

1. 당뇨병 관리

일부 연구에 따르면 500g의 노팔을 섭취하면 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움이 될 수 있습니다. 다당류, 펙틴과 같은 수용성 섬유 및 혈당 수치를 낮추는 데 도움이되는 기타 물질과 같은 물질이 있기 때문입니다. 인슐린의 작용을 조절합니다.

2. 콜레스테롤을 낮추십시오

Nopal은 간에서 직접 LDL로 알려진 나쁜 콜레스테롤 수용체에 작용하여 혈중 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을 줄 수 있습니다. 또한 리놀레산, 올레산 및 팔 미트 산과 같은 다중 불포화 지방이 풍부하여 LDL 콜레스테롤을 낮추고 HDL이라는 좋은 콜레스테롤을 증가시켜 심장 문제의 발병을 예방합니다.

3. 암 예방

Nopal은 페놀, 플라보노이드, 비타민 C 및 비타민 E와 같은 항산화 화합물을 함유하여 자유 라디칼에 의한 손상으로부터 신체의 세포를 보호하여 산화 스트레스를 감소시킵니다. 암을 예방하기 위해 200 ~ 250g의 노팔 펄프를 먹는 것이 좋습니다.

4. 신경계의 세포를 보호

이 유형의 선인장에는 예를 들어 니아신과 같은 여러 물질이 포함되어 있습니다. 예를 들어 뇌 세포에 보호 및 항 염증 효과가있어 치매가 발생할 위험이 감소합니다.

5. 체중 감량 촉진

노팔 선인장은 저칼로리 및 고 섬유질 식품이므로 포만감을 높이고 기아를 줄이는 것 외에도 체중 감량을 위해식이 요법에 포함될 수 있습니다.

6. 소화 개선

Nopal은 섬유질이 풍부하여 소화 개선, 장 통과 촉진, 변비 및 설사 증상 감소에 도움이됩니다. 또한 위궤양의 발병을 예방합니다.

노팔 속성

노팔 과일

Nopal은 항염증제, 항산화 제, 저혈당증, 항균제, 항암제, 간 보호제, 항 증식 제, 항 궤양 제제, 이뇨제 및 신경 보호 특성을 가지고 있습니다.

영양 정보

다음 표는 100g의 nopal 각각에 대한 영양 정보를 보여줍니다:

노팔 100g 당 구성품
칼로리	25 칼로리
단백질	1.1 그램
지방	0.4g
탄수화물	16.6 그램
섬유	3.6 지
비타민 C	18 mg
비타민 A	2 mcg
칼슘	57 mg
인	32 mg
철	1.2 mg
칼륨	220 mg
나트륨	5mg

노팔 사용법

위에서 언급 한대로 건강상의 이점을 확인할 수 있도록 음식에 직접 200-500g의 노팔을 포함시키는 것이 좋습니다.

보충제의 경우, 사용에 대한 명확한 용량이 없으며, 대부분의 이들 제품에서는 하루에 500 ~ 600mg 사이의 최소 1 회 용량을 사용하는 것이 좋지만, 이러한 보충제의 여부를 증명하기 위해서는 더 많은 과학적 연구가 필요합니다 실제로 효과가 있었으며 부작용은 무엇입니까?

노팔 레시피

Nopal은 주스, 샐러드, 젤리 및 팬케이크에서 섭취 할 수 있으며이 식물은 작은 여드름을 가지고 있으며 소비하기 전에 칼로 조심스럽게 제거해야합니다. nopal로 준비 할 수있는 몇 가지 요리법은 다음과 같습니다.

1. 녹색 주스

Nopal 주스는 산화 방지제가 풍부하고 이뇨제이므로 몸의 붓기를 줄이는 데 도움이됩니다. Nopal은 다른 과일 또는 야채와 함께 사용할 수 있습니다.

성분

• 잘게 잘린 노팔 잎 3 개; 파인애플 슬라이스 1 개; 파슬리 잎 2 개; 오이 1/2 개; 껍질을 벗긴 오렌지 2 개.

준비 방법

모든 성분은 믹서기 또는 식품 원심 분리기에 넣어야합니다. 그런 다음 마실 준비가되었습니다.

2. 노팔 샐러드

성분

• 노팔 잎 2 개, 양파 1 개, 마늘 정향 2 개, 중간 토마토 1 개, 고수풀 잎 2 개, 깍둑 썰기 한 아보카도 1 개, 맛에 소금과 후추 1 개, 얇게 썬 신선한 치즈, 올리브 오일 1 큰술.

준비 방법

노팔 잎을 씻고 칼로 가시를 제거하십시오. 노팔 잎을 정사각형으로 자른 다음 양파, 마늘 정향 및 소금 한 꼬집과 함께 물 냄비에 넣으십시오. 약 20 분 동안 요리하십시오. 일단 요리되면 유리 용기에 넣어 식혀 야합니다.

마지막으로 양파, 토마토, 치즈 및 잘게 썬 아보카도를 자르는 것이 좋습니다. 그런 다음 냄비에 올리브 오일, 소금 및 후추를 첨가하여 냄비 에이 성분을 노팔과 섞으십시오.

4. 노팔 팬케이크

성분

• 노팔 잎 1 개; 분쇄 귀리 또는 아몬드 가루 1 컵; 옥수수 가루 2 컵; 시금치 잎 1 개; 맛을 내기위한 소금; 물 2 컵.

준비 방법

먼저, 노팔 ​​잎을 씻고 가시를 제거하십시오. 그런 다음 조각으로 자르고 시금치와 물과 함께 믹서기에 넣어야합니다. 그것이 균질 한 덩어리가 될 때까지 두들겨 보자.

별도의 용기에 옥수수 가루, 소금 및 분쇄 귀리 또는 아몬드 가루를 넣으십시오. 그런 다음 블렌더에 혼합물을 넣고 손으로 잡을 수있는 일관성이 생길 때까지 저어 작은 공을 만들고 프라이팬이나 요리 할 때까지 다른 유형의 평평한 냄비에 넣으십시오.

충전물은 예를 들어 흰색 치즈, 야채 또는 다진 구운 닭고기 또는 스트립으로 만들 수 있습니다.

부작용

일부 부작용은 보충제로 노팔을 사용하는 것과 관련이 있으며 두통, 메스꺼움 또는 설사 일 수 있습니다.

금기 사항

임신 또는 모유 수유중인 여성은 아직 과학적으로 입증되지 않은 제품으로 노팔 보충제를 복용해서는 안됩니다. 혈당을 낮추기 위해 약물을 사용하는 당뇨병 환자의 경우, 저 칼슘 혈증을 유발할 수 있으므로 노팔의 사용은 의사의 지시에 따라 수행해야합니다.