데메 라라 설탕은 사탕 수수 주스에서 얻습니다. 사탕 수수 주스는 삶은 후 증발되어 대부분의 물을 제거하고 설탕 입자 만 남습니다. 이것은 갈색 설탕 제조에 사용 된 것과 동일한 공정입니다.
그런 다음 설탕은 가벼운 가공을 거치지 만 백설탕처럼 정제되지 않으며 색을 밝게하는 물질이 첨가되지 않습니다. 또 다른 특징은 음식에 쉽게 희석되지 않는다는 것입니다.
데메 라라 설탕의 장점
데메 라라 설탕의 장점:
- 가공 중에 화학 첨가물이 포함되어 있지 않기 때문에 백설탕보다 건강 합니다. 갈색 설탕보다 가볍고 가벼운 맛 이 있습니다. 철분, 엽산 및 마그네슘과 같은 비타민과 미네랄 이 있습니다 . 평균 혈당 지수 가있어 예방하는 데 도움이됩니다. 혈당의 큰 스파이크.
더 높은 품질을 가지고 있음에도 불구하고 당뇨병 환자는 설탕을 섭취하지 않아야한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.
Demerara 설탕은 무게를 잃지 않습니다
모든 설탕은 칼로리가 풍부하고 다량의 단 음식을 섭취하기가 매우 쉽기 때문에 보통 설탕보다 건강하기는하지만 체중 감량이나 건강 유지를 원하는 사람들은 설탕을 사용해서는 안됩니다.
또한 모든 설탕은 혈당 인 혈당의 증가를 자극하며, 이 증가는 체내 지방 생성을 자극하며 소량 만 섭취해야합니다. 혈당 지수가 무엇인지 이해하십시오.
Demerara Sugar의 영양 정보
다음 표는 100g의 데메 라라 설탕에 대한 영양 정보를 보여줍니다:
| 영양소 | 데메 라라 설탕 100g |
| 에너지 | 387 kcal |
| 탄수화물 | 97.3 그램 |
| 단백질 | 0g |
| 뚱뚱한 | 0g |
| 섬유 | 0g |
| 칼슘 | 85 mg |
| 마그네슘 | 29 mg |
| 인 | 22 mg |
| 칼륨 | 346 mg |
데메 라라 설탕의 각 스푼은 약 20g 및 80kcal을 가지며, 이는 예를 들어 약 60kcal을 갖는 하나 이상의 통 곡물 빵 조각과 동등하다. 따라서 커피, 차, 주스 및 비타민과 같은 일상적인 준비 과정에서 매일 설탕을 첨가하지 않아야합니다. 설탕을 대체하는 10 가지 자연적인 방법을보십시오.
