셀러리는 셀러리라고도하며 스프와 샐러드를위한 다양한 요리법에 널리 사용되는 야채이며 체중 감량과 신장 질환 치료를위한 가정 요법으로도 사용할 수 있습니다. 각 100 그램에는 21 칼로리 만 있으며이 야채는 탁월한 자연 이뇨제입니다.
셀러리는 이뇨제, 거담제, 완하제, 강장제 특성으로 인해 여러 가지 건강상의 이점을 가지며 면역 방어 및 신진 대사를 강화시키는 플라보노이드, 비타민 및 미네랄이 풍부합니다. 이뇨제이기 때문에 셀러리는 몸에 축적 된 독소를 제거하고 붓기와 싸우며 체중을 줄이는 데 도움이됩니다. 셀러리는 물, 칼륨, 나트륨, 칼슘, 인, 철분 및 비타민 B와 C가 풍부합니다.
셀러리와 셀러리 외에도이 야채는 셀러리, 절인 셀러리, 습지 셀러리, 셀러리 악, 줄기 셀러리 및 파슬리로도 알려져 있습니다.
셀러리는 무엇인가
셀러리는 콜레스테롤을 낮추고 몸을 정화하며 체중 감량, 당뇨병 퇴치, 변비 예방, 식욕 부진, 담낭 결석, 신장 결석, 통풍, 방광염, 류머티즘, 빈혈, 신장염, 간염, 바이러스에 탁월합니다., 부상, 쉰 목소리, 가래, 이질, 식욕 부진, 소화 문제, 복통, 황달, 월경 지연, 가스, 유방 engorgement, 요산.
셀러리 요리법
셀러리를 추가 할 수있는 몇 가지 레시피가 있습니다. 그들 중 일부는 예를 들어 empadinhas 및 empadão에서와 같이 미트볼, 크림, 소스 또는 스프, 샐러드 및 로스트에 있습니다. 셀러리는 생 샐러드에 얇게 썰어 차나 주스를 준비하는 데에도 사용할 수 있습니다.
찐 셀러리
성분:
- 다진 셀러리 줄기와 잎, 양파, 올리브 오일로 소금과 후추로 맛을냅니다.
준비:
마늘, 양파, 기름을 넣고 브라우닝 후 셀러리를 넣고 몇 분 동안 갈색으로 만듭니다. 약간의 물을 넣고 맛을 내고 불을 끄십시오. 즉시 소비하십시오.
닭 페이트와 셀러리 줄기
성분:
- 셀러리 줄기는 10cm200g의 가늘게 썬 닭 가슴살의 얇은 조각으로 자릅니다.1 잘게 썬 양파 맛 1 컵 (125g)
준비:
닭고기, 요거트, 양파, 다진 파슬리가 페이트를 형성 할 때까지 섞습니다. 셀러리 줄기 에이 페이트를 정리하고 다음에 먹습니다. 그것은 매우 건강하고 영양가 있고 맛있는 페이트 레시피이며 메인 요리 전에 초보자 역할을 할 수 있습니다.
셀러리와 당근 크림
성분:
- 당근 4 개, 셀러리 줄기 1 개, 잎 유무 1 개 작은 고구마 1 양파 1 마늘 정향 1 올리브 오일 스푼
준비:
모든 재료를 자르고 물을 충분히 담을 수 있도록 냄비에 넣으십시오. 야채가 잘 익을 때까지 끓여서 향료를 넣어 블렌더에서 맛을 내십시오. 시동기로 여전히 따뜻하게하십시오. 이 조리법은 또한 매우 즐거운 맛을 가진 아기에게 좋은 아이디어입니다.
셀러리 차
성분:
- 셀러리 1 컵 끓는 물 20g
준비:
셀러리는 끓는 물에 넣고 뚜껑을 덮고 따뜻하게하고 긴장을 풀고 다음에 마 십니다.
셀러리를 가정 요법으로 사용하는 방법
- 위산 방지: 셀러리 잎이나 줄기를 원심 분리기를 통과시키고 필요할 때이 농축 주스를 섭취하십시오. 높은 요산: 하루에 세 번 셀러리 차를 마신다. 가래를 풀어주십시오: 셀러리 잎이나 줄기를 원심 분리기를 통해 통과 시키고이 농축 된 주스를 꿀 1 스푼으로 매일 섭취하십시오. 쉰 목소리: 셀러리 차로 양치질. Chilblains: 페이스트가 형성 될 때까지 셀러리 잎을 유봉으로 반죽하십시오. 칠러가 사라질 때까지 하루에 3 번 페이스트를 칠러에 바릅니다.
셀러리 영양 정보
| 구성 요소 | 셀러리 100g 당 수량 |
| 에너지 | 46 칼로리 |
| 물 | 94.4g |
| 단백질 | 1.1 그램 |
| 뚱뚱한 | 0.1g |
| 탄수화물 | 1.5 그램 |
| 섬유 | 2.0g |
| 비타민 B3 | 0.3 mg |
| 칼륨 | 299 mg |
